जानें 3 सप्ताह में कैसे उगाएं बीज से हरा धनिया, ये 5 आसान टिप्स ।

 

किचन गार्डनिंग का शौक रखने वाले हरा धनिया भी गमले में लगाने की सोचते हैं, लेकिन सफल नहीं हो पाते हैं। ऐसे में हम आपको आसान स्टेप में हरा धनिया उगाने का तरीका बता रहे हैं जो आपके जरूर काम आएगा।

5 स्टेप में धनिया उगाने की प्रोसेस​

गार्निशिंग के लिए किचन में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले हरे धनिया की खुशबू बहुत  अच्छी होती है। अगर रोजाना ताजा धनिया मिल जाए तो कहना ही क्या। इस ख्वाहिश को पूरा करने के लिए लोग गमले में धनिया उगाने की सोचते हैं। 

अब अगर आप कोई आसान तरीका जानना चाहते हैं तो यह लेख आपके लिए है दरअसल बहुत अच्छा  है।

बीज का सिलेक्शन

धनिया उगाने के लिए सबसे पहले आप अच्छी क्वालिटी के बीज चुन लीजिए। आप  अपनी रसोई से बीज का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।

बीज करें तैयार

अब बीजों को धीरे से कुचलें। बहुत ज्यादा न कुचलें, इससे बीज टूट जाएंगे। धनिया के बीजों को दो हिस्से में बांटना, इसलिए जरूरी है कि अंकुरण जल्दी हो जाता है। इन बीजों को पानी डालें और 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें।

कैसे  तैयार करें  मिट्टी

बीज तैयार करने के बाद गमले के लिए पॉटिंग मिक्स बनाना है। इसके लिए 40% बगीचे की मिट्टी, 30% कोकोपीट और 30% घर में बनी खाद का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते हैं। चाहें तो रेत भी मिला दें।

मिट्टी में लगाएं बीज

बीजों को आपको मिट्टी के ऊपर छिड़कना है, इसके बाद मिट्टी की हल्की परत इसके ऊपर से डालनी है। सुनिश्चित करें कि बीज ज्यादा गहराई में ना हो नहीं तो अंकुरित होने में समय लगेगा।

इस तरह उग जाएगा धनिया

अपको नियमित रूप से पानी और धूप का ख्याल रखें। इस तरह धनिया के पौधे की देखभाल कर आप 3 सप्ताह में ताजी पत्तियों की कटाई कर सकते हैं और इन्हें किचन में इस्तेमाल कर सकते हैं।